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第35回飛騨高山観光大学

ページ番号 T2001452  更新日  平成30年8月9日

イベントカテゴリ: 講座・講演

チラシ

島村 奈津 氏
【基調講演】 『スローフードと地域のための観光』
スローフード第一人者 ノンフィクション作家 島村 菜津 氏

日付

平成30年8月24日金曜日から 8月25日土曜日

開催時間

終日開催

8月24日金曜日 講演会(午後1時30分~) 、 交流会(午後5時45分~)
8月25日土曜日 高山市内視察(午前9時~)

対象

どなたでも

開催場所

講演会:ひだホテルプラザ 3階 祭の間(岐阜県高山市花岡町2-60)
交流会:ひだホテルプラザ 3階 布袋の間 (岐阜県高山市花岡町2-60) 

内容

第一線で活躍する講師による講演会、
そして高山市の魅力を実地体験する「市内視察」を開催。

この機会に、今後の観光について一緒に考えてみませんか。
皆さまのご参加、お待ちしております!

 

内容・スケジュール

8月24日金曜日

[開会]  午後1時30分  ひだホテルプラザ  3F 祭の間

 


[基調講演]  午後1時40分~午後2時50分

『スローフードと地域のための観光』
  スローフード第一人者 ノンフィクション作家 島村 菜津 氏

 


[事例報告]  午後3時00分~午後3時45分

【事例1】

 『飛騨の食文化は宝の山!普段の食卓にある地元の底力』
  ファミリーストアさとう 代表取締役社長 佐藤 祐介 氏

【事例2】

 『 飛騨の宝物、日本一おいしいお米とその可能性』
  飛騨高山おいしいお米プロジェクト 副会長 森本 久雄 氏

【事例3】

 『 ガストロノミーツーリズムと温泉地 』
  平湯温泉観光協会 会長 岩田 弘幸 氏

 

 【交流会】 午後5時45分~午後7時30分 ひだホテルプラザ  3F 布袋の間 
 

 

8月25日土曜日

市内視察  全コース バス移動・昼食付・先着25人

(1) [大人のプチ贅沢スローフード飛騨高山満喫コース] 参加費3,900円

 午前9時   高山市役所 発
 【宮川朝市】 → 【飛騨高山まちの博物館】 → 【飛騨高山まちの体験交流館】
 昼食:老舗料亭 角正で精進料理  午後12時45分 食事後現地解散

 このコースのポイント!
 ✔飛騨高山の食文化 宮川朝市を見学
 ✔飛騨高山まちの博物館見学(学芸員説明付)、今年オープン飛騨高山まちの体験交流館で文化体験
 ✔昼食は飛騨高山の老舗料亭角正で精進料理

(2)[丹生川満喫・おいしいトマト試食コース] 参加費2,500円

 午前9時  高山駅 発
 【丹生川 トマト収穫体験・試食(橋場農園)】→【飛騨大鍾乳洞】
 昼食:じねんのむら 飛騨高山店にて郷土料理  午後1時20分  高山駅 着 解散

 このコースのポイント!
 ✔飛騨高山のおいしいトマトを収穫して食べよう!
 ✔飛騨大鍾乳洞で涼しく飛騨高山の大自然を感じよう!
 ✔昼食はじねんのむらで郷土料理
 

 

募集人数

講演会 200人
市内視察 各コース 先着25人

 

主催

飛騨高山観光大学実行委員会

費用

必要
■高山市以外からご参加の方
1日目 講演会 2,000円(学生無料) 交流会 4,000円 
2日目 市内視察 コース(1)3,900円 コース(2)2,500円

■高山市民の方
1日目 講演会 無料、交流会 4,000円
2日目 コース(1)3,900円 コース(2)2,500円

申し込み締め切り日

平成30年8月14日火曜日

申し込みは終了しました。

申し込み

必要
「申込フォーム」よりお申し込みください。
お申し込み頂いた方には後日、参加証などをお送りいたします。

問い合わせ

飛騨高山観光大学実行委員会事務局 

(高山市役所 観光課内)電話0577-35-3145  ファクス0577-35-3167

 

お申し込み
申込延長

申込期間延長しました。お申し込みお待ちしております!

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このページに関するお問い合わせ

商工観光部 観光課
電話:0577-35-3145 ファクス:0577-35-3167
お問い合わせは専用フォームをご利用ください。


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