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飛騨牛

ページ番号 T2000046  更新日  平成27年2月27日

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岐阜県内で14カ月以上肥育された黒毛和種で、社団法人日本食肉格付協会が実施する枝肉格付で肉質等級5等級、4等級、3等級のものを飛騨牛と言います。肉質、味ともに絶品で、和食・洋食を問わずお楽しみいただけます。

写真:飛騨牛

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